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La Peña Carnavalesca “La Tagarnina” nació al amparo de un grupo de aficionados al carnaval en el año 1.991, siendo ese año cuando se celebró por primera vez la fiesta gastronómica conocida como la Tagarninada Popular. Esta Peña esta constituida desde sus inicios por 30 socios que se reúnen todos los años a principios del mes de enero para organizar los preparativos para la Tagarninada que se celebra todos los años en la semana anterior al Carnaval de Los Barrios y solicitar subvenciones a las Instituciones, Entidades y Comercios para sufragar el presupuesto de la ada. La primera reunión que tuvo fue el día 19 de febrero del año 1.991 en la Sede Social del desaparecido equipo de fútbol Atlético Los Barrios, desde su fundación la Presidencia está ocupada por Nicolás Ceballo Ruiz y una Junta Directiva compuesta por Rafael Ruiz Alarcón como Vicepresidente, José Maríscal Rívera Secretario y Manuel García Ruiz como Tesorero, además de los vocales Francisco Melgar Viso, Roque Pérez García y Andrés Cobos Blanco, durante todo este tiempo, varios son los socios que se han ido dando de baja y sustituyéndose por nuevos socios. La cuota que se aprobó cuando se fundo la Peña eran de 500 pesetas anuales por Socios, actualmente se pagan 15 euros anuales para el mantenimiento de la Sede Social. Esta Peña se fundó con motivo del auge en que se vivía la fiesta del carnaval en Los Barrios, donde llego a existir hasta cinco agrupaciones carnavalesca con una gran rivalidad entre ella, por lo que este grupo de aficionados al carnaval vio la necesidad de crear una fiesta gastronómica como antesala de la misma y para eso en la I TAGARNINADA actuaron las cinco agrupaciones locales como fueron COMO PERROS Y GATOS, CON EL CONEJO AL AIRE, PACO PITO YO, CONDENATI A PRISIONI SALIMOS DE MILAGROS Y POYA NOS TIENEN LIAOS. Con el tiempo esta asociación fue constituyendo la figura del pregonero y personaje popular hasta llegar a convertirse en una cita imprescindible en el circuito de Carnaval de la Comarca y Provincia. La tagarninada como popularmente se conoce, se celebra anualmente durante el mes de febrero o marzo según el calendario de carnaval, la recogida de tagarninas durante todos estos años han sido mas de 2.552 kilos, habiéndose cogido en distintos términos municipales como pueden ser Los Barrios, Castellar, San Martín del Tesorillo, Medina Sidonía, Manilva, Sotogrande, etc., una semana antes de la tagarninada, se desplazan todos los socios y colaboradores años tras años para cumplir con el ritual de recoger las tagarninas, pelarlas y picarlas para después pesarlas y entregarle un trofeo al que acierta el peso como mejor aforador y hacer de la recogida un día de campo con desayuno, aperitivos y almuerzo. Todo este esfuerzo no valdría sin la colaboración de todos los Comercios y Entidades de Los Barrios y de la ayuda inestimable del Ayuntamiento de Los Barrios con sus aportaciones, durante todos estos años se reparten en cada tagarninada aproximadamente alrededor de 1.500 litros de cervezas, 400 litros de rebujitos y 300 litros de refrescos.

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